大和芋尽し料理 Japanese Yam cooking

久しぶりの投稿です。母からもらった大和芋をどう料理しょうか？

大和芋丸ごと使い切って料理しましたよ(^^♪

考えてアイデア料理するの楽しい(^^♪

六本木で食べた　味噌チーズポテトが美味しかったのです。

チーズと味噌をワインで練りこませたソースなんですね。

病みつきになる味ですが、暑いのでさっぱり食べたいんですね。

そこでワインをワインビネガーにして、チーズは練りやすいクリームチーズ、

手製白味噌で　『酢味噌チーズ』として作ったら　うんま！！！

さっぱりして　美味しい。

大和芋は丸ごとすりおろして　色々な具を混ぜて

焼いたり、団子にしたりしました。

急に暑くなってきましたが　体調に気を付けてね。

My mom gave me a Japanese Yam.

How I cook for this!!! 

I used all it to cook and I was so enjoy to pop ideas for cooking(^^♪

My husband and I just went to eat dinner at Roppongi.

We ate potates with Miso-Cheese.

It was so yummy!!! 

"Miso-Chees" was dashed wine with Miso and cheese.

I want to eat refreshing taste due hot weather.

So I dashed wine vinegar instead of wine.

It is called "Vinegared miso with creamcheese"

Yummy yummy

about Japanese yam, I grant it and blend food.

Baked and sweet rice dumpling.

It is hot weather suddenly

Don't let the summer heat get to you.   

お薦め本

この間本を大人買いしてしまいました。

私は結構本を大人買いするんですよね(^^♪

その日だけで諭吉さんが飛んでいきました(^^♪

この本は私の経験にも当てはまったので読んですっきりしました(^^♪

彼女は成功者の女性起業家ですけど、

みんな同じ人間なんだよね。

どのように受け止めて、どのように進めていくかで

全然変わってくるよね。

その本には

あいうえおの魔法の言葉が出て来ます。

その魔法の言葉で方向を導きます。

【あ】あきらめ

【い】言い訳

【う】　後ろ向き

【え】　遠慮

【お】　思い込み

それが幸運の女神の嫌いなものです。

あなたに当てはまるものあるかな？

私には時々遠慮や思い込みがあります。

聞こえないから　教えて教えてと聞きまわるのはどうかな？

電話をお願いするのはどうかな？

でも　それは自分に必要なこと。自分が出来ないことは

積極的にお願いしてありがとうを言う。

そのように割り切って、自分がやれることはやるべきで

出来ないことは無理しない。

幸運の女神の大好物は「ワクワクする」ことです。

私は常に毎日　新しいことに好奇心を持って

ワクワクしながらやっています。

それが大事なんです(^^♪

そうでもしないと　楽しくないからね(^^♪

幸運の女神は自分にもなれちゃうんですよ。

自分がワクワクすれば　人が寄ってきます。

それが自分が幸運の女神なのですよ(^^♪

こんなところに　楽しいヒントがありました(^^♪

もちろん楽しいことばかりじゃないけど

あいうえおの魔法の言葉を意識するだけで

全然変わってくると思います

さあ、今日からあなたもワクワクして

幸運の女神と友たちになりましょう(^^♪

My personal History Movie

HI, I made a persoal history movie (short movie)

This time, I try to put display in speech bubbles.

Get it?

またまた、作りました。

こんどは吹き出しに挑戦です。

どうかな？

夢配達人

I made short movie yesterday.

Do you think? Good or not?

I am Deaf so I just look for the key word to fit my movie and the movie's time.

昨日、色々ショートムービーを作ってみました。

動画の時間に合わせて　音楽を入れるの難しいね。

私は聞こえないから　音楽の選択は　キーワードを入れて

その動画の時間に近いものを　選んで作りました。

どうかな？

イケてる？

春ですね(^^♪ Spring is coming!

Here is coming spring.

It is Kawazu Sakura which tends to bloom earler.

The Kawazu Sakura brings spring for us.

こんなところに桜？　よく見てみたら河津桜でした。

東京に河津桜があること知らなかったなあ。

ミーナと　ぶらぶらと散歩したら　この河津桜に出逢いました。

春の訪れはもうすぐです。

本日の夕食は変わったものを作りました

悪くはないかな。

 ゆで卵を使ったコロッケ風。

１．ゆで卵４個をみじん切り。

２．ボウルにツナとみじん切りしたゆで卵、みじん切りしたパセリ、

　　みじん切りしたモツレアチーズ、塩コショウで混ぜる。

３．ホワイトソースを作る

　　バターを入れて　小麦粉もいれて　粉っぽさがなくなったら

　　牛乳の代わりにプロテインを入れる。水を加えてトロトロにする。

４．３のホワイトソースを２のボウルに入れて混ぜる。

５．４を好きな形にして　パン粉をまぶす。

６・　フライパンで焼いて　出来上がり。

　　　（本来は揚げるけど、私たち夫婦は揚げ物が好きではないので

　　　　少しの油だけで両面が焼ければOK）

面白い味で悪くはない。

料理は実験だからね。

3月は出会いと別れが多い月ですね(^^♪

あっという間に３月になった。

２０１５年を迎えたのがもう３か月前になっちゃいましたね。

３月はいろいろたくさん行事がありますね。

まずは

３月３日は雛祭りと耳の日。

３月８日は国際女性の日。

これは　日本人はあまり知らないんだろうなあ。

３月８日は女性の日なので　女性に優しくしてあげると

男の株が上がるかもよ???

３月１０日は東京大空襲　

ニュースでも出ましたね。　

大空襲を受けた東京は　目まぐるしい発展を成し遂げ

世界一の大都会に成長しました。

無からゼロから　です。

再生力が強いことお分かりですね。

３月１１日は忘れられない　東日本大震災ですが

私たちの記念日でもあるのです。

ある人のお誕生日でもあるのです。

亡くした　悲しみはあるけど

そこで　新しい命が生まれている

絶望と希望は　常に隣り合わせている

だから　人は前を向いていられるんだよ(^^♪

当時小学５年だった　少女が小さい語り部として

東日本震災の様子を語っていました

そして　今　中学３年生

彼女の力強いコトバで　人間は弱くない

強いんだよなあ

「周りがあの日のことをあまり言わなくなった

それは前進していると」

風化しているのではなく前進していると！

人によって　受け止め方が違うけど

彼女の言う　前向きな姿勢が私はとても好きです。

今後の彼女の動向が楽しみです。

ちなみに　彼女は４月からソフトボールの特待生として

進学します。

大田区立障がい者総合ケアセンター開所記念式典に参加

昨日は大田区立障がい者総合サポートセンター開所記念式典に企画参加して来ました。

主人は世界デフゴルフ選手権代表として

私は聴導犬パートナーとして挨拶とさせて頂きました。

大田区には色々とお世話になっています。

私夫婦の他にデフリンピック水泳代表の高瀬さんに初めて会いました。

他にはパラリンピック代表の秋元さんもいらっしゃいました。

そして、書道家の金澤親子さんにも出会えました。

翔子さんはとてもとてもチャーミングで可愛い人でした。

手話が少し出来るので少し話すことが出来、

しかも翔子さんは犬がとっても大好き。

最初にミーナを見つけてから、気になって仕方がない。

ミーナと友達になってもらって触りまくってました。

優しく触るのでミーナは喜んでスリスリしてました。

翔子さんから元気もらえました。ありがとうございます。
これからも素敵な作品を書き続けて下さいね。応援してます