大和芋尽し料理 Japanese Yam cooking

久しぶりの投稿です。母からもらった大和芋をどう料理しょうか？

大和芋丸ごと使い切って料理しましたよ(^^♪

考えてアイデア料理するの楽しい(^^♪

六本木で食べた　味噌チーズポテトが美味しかったのです。

チーズと味噌をワインで練りこませたソースなんですね。

病みつきになる味ですが、暑いのでさっぱり食べたいんですね。

そこでワインをワインビネガーにして、チーズは練りやすいクリームチーズ、

手製白味噌で　『酢味噌チーズ』として作ったら　うんま！！！

さっぱりして　美味しい。

大和芋は丸ごとすりおろして　色々な具を混ぜて

焼いたり、団子にしたりしました。

急に暑くなってきましたが　体調に気を付けてね。

My mom gave me a Japanese Yam.

How I cook for this!!! 

I used all it to cook and I was so enjoy to pop ideas for cooking(^^♪

My husband and I just went to eat dinner at Roppongi.

We ate potates with Miso-Cheese.

It was so yummy!!! 

"Miso-Chees" was dashed wine with Miso and cheese.

I want to eat refreshing taste due hot weather.

So I dashed wine vinegar instead of wine.

It is called "Vinegared miso with creamcheese"

Yummy yummy

about Japanese yam, I grant it and blend food.

Baked and sweet rice dumpling.

It is hot weather suddenly

Don't let the summer heat get to you.